Beschreibung
Tiroler Bergkäse mindestens 24 Monate gereift. Leicht pikant und würzig ist er eine ausgezeichnete Alternative zu seiner bekannten
Hartkäse-Verwandtschaft aus Italien.
Die verwendete Heumilch stammt aus dem Gebiet Walchsee in Tirol und wird in der Biokäserei Walchsee verarbeitet.
Zutaten: Heumilch* g.t.S. aus 100%, Käserei Kulturen, Naturlab* (Halal zertifiziert), Speisesalz* ohne Trennmittel,
* aus Biologischer Landwirtschaft
natürlicher Fettgehalt
mind. 50 % F.i.T.
