Beschreibung
Mit dem Wissen alter Senner hat die Käserei Hatzenstädt lange getüftelt bis dieser hervorragende magere Almbauernkäse entstanden ist. Das tägliche Affinieren mit Rotschmiere, einer Mischung aus Salzlake und Karotin, verleiht dem Heu-Bauernkäse aus Bio-Heumilch seinen würzigen Geschmack.
Zutaten: KUHMILCH* (Heumilch), Salz.
Mind. 25%F.i.T, ca. 15% Fett absolut.
*aus biologischer Landwirtschaft
Laktosefrei
Durch die handwerkliche Herstellung können die Gewichte je Stück variieren. Wir bemühen uns, diese Schwankungen im Rahmen zu halten, bitten Sie jedoch, solche zu akzeptieren.
