Beschreibung
Diese feine Spezialität ist ein Muss für jeden Käseliebhaber. Im Geschmack präsentiert sich unser Bio Ziegenkäse etwas würziger als ein Ziegengouda. Dennoch erwartet man vergeblich das sogenannte „goaßln“ (Geruch nach Ziege).
Der Kürnberger Ziegenschnittkäse kommt nur beste Rohmilch, das heißt, die Ziegenmilch bleibt so natürlich wie möglich belassen.
Die Segmente vom „roten Laib“ sind vakkumiert und dadurch besonders lange haltbar.
Zutaten: ZIEGENROHMILCH*, Salz.
*aus biologischer Landwirtschaft
Durch die handwerkliche Herstellung können die Gewichte je Stück variieren. Wir bemühen uns, diese Schwankungen im Rahmen zu halten, bitten Sie jedoch, solche zu akzeptieren.
