Beschreibung
Bauernkäse mindestens 5 Monate gereift. Geschmeidig und schmelzend mit leichter Bruchlochung , leicht pikantes Aroma.
Die verwendete Heumilch stammt aus dem Gebiet Walchsee in Tirol und wird in der Biokäserei Walchsee verarbeitet.
Zutaten: HEUMILCH* g.t.S. aus 100%, Käserei Kulturen, Naturlab* (Halal zertifiziert), Speisesalz* ohne Trennmittel,
* aus Biologischer Landwirtschaft
natürlicher Fettgehalt
mind. 50 % F.i.T.
