Beschreibung
Unser Rohmilch-Camembert Pfeffer wird im Mühlviertel gefertigt. Am Demeter-Hof Lang wird ganzheitlich gearbeitet. Bei Demeter ist biologische Landwirtschaft noch nicht genug. So wird auf alle irdischen und kosmischen Lebenszusammenhänge bei der Herstellung geachtet. Daher wird diese Wirtschaftsweise auch als „biologisch-dynamisch“ bezeichnet.
Dieser Weichkäse ist daher selbst bei anspruchsvollsten Genießern beliebt. Der feine Weißschimmelrasen harmoniert perfekt mit den Pfefferkörnern, die im Käseteig verteilt sind. Ein echter Genuss für Augen und Zunge bei jedem Bissen: Nicht nur optisch eine runde Sache.
Zutaten: ROHMILCH* (Kuh), Pfefferkörner*, Salz, Weißschimmel.
Mind. 45% F.i.T, ca. 23% Fett absolut.
*aus biologischer Landwirtschaft
Durch die handwerkliche Herstellung können die Gewichte je Stück variieren. Wir bemühen uns, diese Schwankungen im Rahmen zu halten, bitten Sie jedoch, solche zu akzeptieren.
