Beschreibung
Mini-Mozzarella-Kugeln aus Heumilch.
Seit 1978 bewirtschaftet die Familie Mangelberger den Krimpelstätterhof im Mattigtal. Die Mattig fließt direkt am Hof vorbei, der bereits um 1600 das erste mal urkundlich erwähnt wurde. Das Motto der Mattigtaler: „Je hochwertiger die Milch, desto hochwertiger das Produkt.“ gelangte Familie Mangelberger bereits zu zahlreichen Auszeichnungen.
Abtropfgewicht: 125g
Zutaten: Heumilch*, Salz, Säureregulator: Milchsäure,
Lab, Käsekulturen.
*aus biologischer Landwirtschaft
Preis inkl. Pfandglas: 0,22€
