Beschreibung
Unser geräucherter Emmentaler stammt aus der Genussregion „Flachgauer Heumilchkäse“ und zeigt walnussgroße Lochung. Auf ausgesuchten Nadelhölzern geräuchert erhält er sein unverkennbares rauchiges Aroma.
Zutaten: ROHMILCH (Heumilch)*, Salz, tierisches Lab.
Mind. 45% F.i.T., ca. 30% Fett absolut.
*aus biologischer Landwirtschaft
Laktosefrei
Durch die handwerkliche Herstellung können die Gewichte je Stück variieren. Wir bemühen uns, diese Schwankungen im Rahmen zu halten, bitten Sie jedoch, solche zu akzeptieren.
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