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Frischkäse mit Bärlauch

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Beschreibung

Beschreibung

Dieser schnittfeste Bärlauchfrischkäse passt zu jeder Jause. Der Bärlauch verleiht ihm ein feines Knoblauch-Aroma.

Seit 1978 bewirtschaftet die Familie Mangelberger den Krippelstätterhof im Mattigtal. Die Mattig fließt direkt am Hof vorbei, der bereits um 1600 das erste mal urkundlich erwähnt wurde. Mit Ihrem Motto „Je hochwertiger die Milch, desto hochwertiger das Produkt.“ gelangte Familie Mangelberger bereits zu zahlreichen Auszeichnungen.

 

Zutaten:  Frischkäse* (MILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab), Bärlauch*.
Mind. 45% F.i.T., ca. 23% Fett absolut.
* aus biologischer Landwirtschaft

Durch die handwerkliche Herstellung können die Gewichte je Stück variieren. Wir bemühen uns, diese Schwankungen im Rahmen zu halten, bitten Sie jedoch, solche  zu akzeptieren.

Ab Frühjahr 2020 wieder lieferbar!

Zusatzinformationen

Zusätzliche Information

Brennwert je 100g:

1130 kJ, 273 kcal

Fett

23 g

davon gesättigte Fettsäuren

17 g

Kohlehydrate

1,4 g

davon Zucker

1,4 g

Eiweiß

15 g

Salz

1,2 g

Laktosefrei

nein

Glutenfrei

ja

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